Lợi ích mà mật ong đem lại cho sức khỏe
Mật ong được biết đến là một gia vị trong nấu ăn hoặc dược liệu trong ngành y học, thế nhưng nguyên liệu tự nhiên này còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Mật ong giàu chất chống oxy hóa và các thành phần khác có tác dụng hỗ trợ trong việc điều trị bệnh.
Chữa ho khan, ho đờm
Mật ong là nguyên liệu chủ yếu của các phương thuốc đông y khi chữa bệnh liên quan cổ họng. Chỉ sử dụng riêng mật ong thôi cũng đã có hiệu quả chữa hoặc giảm các triệu chứng ho. Một số cách chữa ho bằng mật ong:
- Mật ong hấp lá hẹ: Lá hẹ rửa sạch ráo nước và cắt nhỏ để dễ tán. Đổ mật ong ngập vào và mang đi cách thủy hoặc hấp chung với cơm. Sau khi chín, tán nhuyễn lá hẹ và dùng ăn trực tiếp. Cách trị ho này rất hiệu quả nếu như bạn đang có đờm hoặc bị cảm cúm.
- Mật ong kết hợp với quất (tắc): Bạn chọn 3-4 quả quất xanh, rửa sạch rồi cho vào một cái chén nhỏ. Sau đó đổ mật ong ngập quất rồi hấp trong nồi cơm (hoặc hấp cách thủy) trong khoảng 15 phút. Hấp xong có thể uống trực tiếp, từ từ để nước mật trôi xuống họng là dịu và giảm ho. Hoặc nếu không có thời gian bạn có thể dầm quất ra rồi trộn với mật ong và nước ấm. Mỗi ngày uống 2 lần để nhanh chóng khỏi ho khan.
- Tỏi ngâm mật ong: Phương pháp này bạn có thể làm 1 lần và dùng lâu dài. Đầu tiên bóc tỏi rồi cho vào hũ thủy tinh sạch. Sau đó, đổ mật ong lên ngập hũ, đậy nắp thật kín. Ngâm khoảng hơn 1 tháng là có thể dùng được. Bạn ngâm càng lâu càng dễ ăn. Khi nào ho thì bạn lấy ra ăn mỗi lần 1 tép, Mỗi ngày bạn ăn khoảng từ 1 đến 2 lần, sau 2 ngày là khỏi.
Ngăn ngừa trào ngược dạ dày và thực quản
Trích dẫn từ bài viết bài viết trên tạp chí British Medical Journal, GS Mahantayya V Math thuộc Đại học Y ở Kamothe (Ấn Độ) đã đưa ra kết luận: “Mật ong với có độ kết dính gần 126 lần cao hơn độ kết dính của nước – phủ kín thành đường tiêu hóa. Từ đó tạo rào cản ngăn ngừa chứng bệnh trào ngược dạ dày – thực quản”.
Hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường
Chỉ số đường huyết có trong mật ong thấp hơn so với đường làm từ mía. Do đó nếu dùng mật ong thay cho các loại đường khác, bạn sẽ giữ được lượng đường huyết ở mức ổn định. Nếu đang bị đái tháo đường, bạn nên cắt giảm đường khỏi khẩu phần ăn và khi cần hãy dùng mật ong.
Điều trị vết bỏng
Mật ong có thể giúp bạn khử trùng, giảm viêm và sưng tấy. Do đó, từ lâu, loại nguyên liệu này đã được sử dụng như một loại thuốc để trị vết bỏng tại nhà và ngăn ngừa nhiễm trùng. Ngoài ra, công dụng của mật ong là còn có thể rút ngắn thời gian phục hồi của da sau khi bị tổn thương mà không để lại sẹo nhiều.
Khi bị bỏng, bạn có thể bôi trực tiếp mật ong lên vết bỏng rồi dùng miếng gạc mỏng để băng lại. Thực hiện đều đặn vài lần trong ngày cho đến khi vết bỏng lên da non.
Nâng cao hiệu quả chữa lành vết thương
Mật ong có thể giúp bạn khử trùng và làm lành vết thương nhanh chóng. Đồng thời, nó còn giúp giảm đau, hạn chế mùi và làm thu nhỏ kích cỡ của vết thương. Mật ong hỗ trợ tiêu diệt vi khuẩn chống lại được thuốc kháng sinh, do đó nếu dùng kháng sinh kết hợp mật ong là rất tốt. Ngoài ra mật ong còn giảm tình trạng lở loét của vết thương. Tuy nhiên trừ những vết thương nhẹ, ngoài da, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để điều trị các vết thương. Bởi, một số liệu trình chữa trị của bác sĩ không thể kết hợp thêm bất cứ dược liệu nào.
5 món thức uống từ mật ong hỗ trợ giảm cân và giúp bạn giấc ngủ ngon
Mật ong không chỉ cấp năng lượng cho con người mà còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất, hỗ trợ hệ miễn dịch. Dùng mật ong như một loại thuốc bổ, cơ thể bạn sẽ có sức khỏe và được tăng cường khả năng vận động. Hơn nữa mật ong còn đóng vai trò thúc đẩy trao đổi chất, giúp đốt cháy mỡ thừa.
Các thức uống được làm từ mật ong không chỉ có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng mà còn góp phần giúp bạn có một giấc ngủ ngon để nạp lại năng lượng sau 1 ngày làm việc mệt mỏi.
Nước chanh mật ong
Nước chanh mật ong là một trong những món đồ uống rất phổ biến và được rất nhiều người ưa chuộng và sử dụng. Mật ong và chanh kết hợp sẽ mang đến rất nhiều lợi ích cho cơ thể.
Đây là một loại nước uống lành mạnh và rất ít calo, tăng cường, cải thiện hệ tiêu hóa và thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể, đặc biệt là giúp bạn giảm cân.
Uống nước chanh mật ong không chỉ cải thiện sự trao đổi chất mà còn thải loại hết tất cả các chất độc hại tồn đọng trong cơ thể con người và nó có thể được lưu trữ trong các mô mỡ. Thức uống này cũng giúp cải thiện máu và đốt cháy chất béo khi sử dụng thường xuyên.
Sữa mật ong
Một ly sữa nguyên chất chứa hàm lượng protein khoảng 7,69g. Lượng protein này giúp tăng cường các hoạt động trao đổi chất trong cơ thể, tăng cảm giác no, giảm mỡ thừa và giảm huyết áp. Thêm một chút mật ong vào sữa có thể đẩy nhanh quá trình này. Đồng thời, một cốc sữa ấm sẽ giúp bạn dễ chìm vào giấc ngủ. Kết hợp với mật ong bạn có thể phục hồi lại năng lượng của bản thân, tránh để bản thân quá kiệt sức khó ngủ.
Mật ong với nước ấm
Một nghiên cứu đã từng được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu Chẩn đoán và Lâm sàng cho đưa ra kết quả khi con người uống nhiều nước làm tăng quá trình sản sinh nhiệt, làm giảm đi trọng lượng cơ thể và chỉ số khối cơ thể ở những người thừa cân. Sự hòa quyện giữa mật ong với nước ấm là một sự lựa chọn tuyệt vời để thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đốt cháy chất béo, đồng thời giúp cơ thể thư giãn để tạo cho bạn một giấc ngủ ngon.
Trà xanh mật ong
Trà xanh mật ong là thức uống đang nổi và được nhiều nhãn hiệu nước giải khát áp dụng. Tuy nhiên nếu tự pha một cốc mật ong trà xanh, nó sẽ có lợi hơn cho sức khỏe của bạn. Nhiều nghiên cứu đã cho ra kết quả rằng thường xuyên uống trà xanh có thể giúp giảm được trọng lượng cơ thể bạn. Kết hợp với mật ong thức uống này giúp bạn ngừa ung thư, tốt cho xương, trí óc…
Quế mật ong
Một nghiên cứu đã được thực hiện tại Đại học Khoa học Y tế Tehran (Iran) đã cho ra kết quả rằng là khi bạn cho thêm quế vào nước mật ong, hỗn hợp đó giúp giảm khối lượng chất béo trong cơ thể. Không những thế nước quế mật ong còn cực kỳ có lợi trong việc giúp bạn dễ ngủ hơn.
Những lưu ý khi sử dụng mật ong
Mặc dù mật ong được coi là một chất chống tiểu đường và kiểm soát đường huyết tốt hơn so với các loại đường thông thường, nhưng người mắc bệnh tiểu đường cần sử dụng mật ong 1 cách cẩn thận và phải có sự chỉ dẫn của bác sĩ.
Mỗi lần uống chỉ nên dùng 1 muỗng cà phê mật ong vì nếu dùng quá nhiều sẽ khiến cơ thể đối diện với tác dụng phụ đó là tăng cân.
Mật ong có nhiều đặc tính và đem lại nhiều lợi ích khác nhau bên cạnh đó là một “nhà” cung cấp vitamin và khoáng chất. Để có thể phát huy tối đa công dụng của nó, bạn có thể uống mật ong và nước ấm để giảm cân vào mỗi buổi sáng khi bụng đói.
Mật ong không chỉ tăng hương vị cho hầu hết các món kết hợp được với nó mà còn rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên vì lẽ đó mà mật ong thường bị bán tràn lan, pha trộn tạp chất, làm giả… Do đó hãy cân nhắc kĩ trước khi mua mật ong và nên chọn nguồn cung uy tín nhé.
Nguồn : https://thewaterman.vn/blogs/uong-nuoc/5-mon-do-uong-tu-mat-ong-giup-ban-cai-thien-giac-ngu-va-giam-can-nhanh
>>> Đọc thêm : Lượng nước cần cho một lần uống thuốc là bao nhiêu?